Les Sœurettes
La Carte //
Savourez nos spécialités tout au long de la journée.
Nous servons tous nos plats sur place ou à emporter toute la journée en continu de 7h à 21h !
Horaires d'ouverture
Tous les jours 7h-21h
Contact
0522 39 66 83
soeurettescafe@hotmail.fr
Commande à emporter
0522 39 66 83
Petit-déjeuner
Les Sœurettes – 65 dh
Boisson chaude
Pain traditionnel au son de blé gratiné au fromage aromatisé
La fameuse Mkila (œufs, tomates et fines herbes)
Tapenade d’olives parfumées
Jus d’orange ou carotte
Le Beau Matin – 32 dh
Boisson chaude
Corbeille viennoiserie ou 1/2 ficelle grillée (beurre, miel, confiture) ou tomate, huile d’olive
Le Vegan – 45 dh
Boisson chaude
Pain multicéréales grillé
Fromage blanc au chia et fruits de saison
Jus d’orange ou carotte
Le Petit Délice – 45 dh
Boisson chaude
Pain Mahrach gratiné au fromage, origan
Œufs pochés
Fromage blanc parfumé à l’huile d’argan
Olives noires
Jus d’orange ou carotte
Le Vitalité – 40 dh
Boisson chaude
Mini tartines grillées (Ricotta, miel, huile d’olive)
Œufs brouillés
Jus d’orange ou carotte
Le berbère – 50 dh
Boisson chaude
Panier de pain marocain
Assiette berbère (Amlou, fromage blanc, olives) + huile d’olive
Œufs au Khliî
Jus d’orange ou carotte
Le Traditionnel – 40 dh
Boisson chaude
2 Msemmen, 2 Harcha
Beurre, miel, fromage parfumé
Jus d’orange ou carotte
Le Gourmet – 60 dh
Boisson chaude
Tartines au saumon et fromage frais à la ciboulette
Œufs brouillés
Jus d’orange ou carotte
Le Copieux – 80 dh
Boisson chaude
Corbeille viennoiserie
1/2 ficelle grillée (beurre, miel, confiture)
Œufs au choix
Fromage blanc ou salade de fruits
Jus d’orange ou carotte
Nos formules ne sont pas modifiables
Suppléments avec formules
Capsule Nespresso – 5 dh
Thé aromatisé – 15 dh
Chocolat à l’ancienne – 15 dh
A emporter
Supplément de 7 dh par formule
Pains et Viennoiseries
Corbeille viennoiseries – 22 dh
1/2 ficelle (beurre, miel, confiture) – 20 dh
Tartines grillées au fromage origan – 20 dh
Pain multicéréales (beurre, miel, confiture) – 30 dh
Tartines au saumon et fromage à la ciboulette – 35 dh
Mahrach grillé au fromage, huile d’olive et origan – 25 dh
Pain au son de blé gratiné au fromage épicé – 25 dh
Toast au fromage – 20 dh
Toast jambon fromage – 30 dh
Corbeille de Batbout – 10 dh
Amlou – 15 dh
Nutella – 10 dh
Fromages et Charcuteries
Fromage de chèvre – 25 dh
Fromage edam – 15 dh
Fromage blanc à l’origan – 10 dh
Charcuterie – 15 dh
Laitage et Fruits
Fromage blanc au chia et fruits de saison – 30 dh
Fromage blanc coulis de fruits rouges – 25 dh
Fromage blanc – 25 dh
Salade de fruits – 35 dh
Les œufs
La Mkila : œufs, tomates et fines herbes – 25 dh
Œufs au khliî – 25 dh
Omelette nature – 15 dh
Omelette fromage ou jambon ou champignons ou fines herbes – 20 dh
Omelette au saumon – 35 dh
Œufs brouillés nature – 20 dh
Œufs brouillés fromage ou jambon ou champignons – 25 dh
Œufs brouillés saumon – 35 dh
Les Crêpes Sucrées
Crêpe Amlou – 45 dh
Crêpe Nutella – 40 dh
Crêpe Nutella noix – 45 dh
Crêpe Nutella banane – 45 dh
Crêpe Nutella banane noix – 50 dh
Crêpe beurre salé, boule de glace – 55 dh
Crêpe chocolat – 40 dh
Crêpe chocolat noix – 45 dh
Crêpe chocolat banane – 45 dh
Crêpe chocolat banane noix – 50 dh
Crêpe miel – 30 dh
Crêpe miel noix – 40 dh
Déjeuner
Comptoir à salade
Composez votre salade selon vos envies !
Les Bases
Salade verte – 5 dh
Roquette – 10 dh
Ebly – 10 dh
Pâtes – 10 dh
Les Protéines
Œuf – 5 dh
Thon – 10 dh
Jambon de dinde – 10 dh
Poulet – 10 dh
Bresaola – 15 dh
Saumon – 15 dh
Fruits et Céréales
Noix – 10 dh
Graines de chia – 10 dh
Raisin sec – 10 dh
Lentilles – 10 dh
Gogi – 15 dh
Cramberry – 15 dh
Mélange de graines (courge, tournesol, sésame) – 15 dh
Quinoa – 15 dh
Légumes et Crudités
Carottes – 5 dh
Concombre – 5 dh
Haricots verts – 5 dh
Maïs – 5 dh
Pomme de terre – 5 dh
Artichauts – 10 dh
Aubergines – 10 dh
Brocolis – 10 dh
Courgettes – 10 dh
Champignons – 10 dh
Poivrons grillés – 10 dh
Tomates sèches – 10 dh
Cœur de palmier – 10 dh
Avocat – 15 dh
Les Fromages
Mozzarella – 10 dh
Parmesan – 10 dh
Feta – 15 dh
Edam – 10 dh
Offert
Les croûtons
Ciboulette
Les Sauces
Moutarde balsamique – Moutarde Xérès – Citron et miel – Sauce pesto – Sauce césar – Huile d’olive balsamique – Huile d’olive et citron
Nos Salades
Duo de loup et saumon en tartare, mangue, avocat – 95 dh
La Périgourdine – 120 dh
Mesclun de salade, gésier de canard confit, magret fumé, parfait de foie gras sur marmelade de cerises noires, pignons et pommes fruit
L’assiette Italienne – 85 dh
Mesclun de salade, burrata, légumes grillés, bresaola, tomates séchées
La César – 70 dh
Salade romaine, poulet mariné, tomates séchées, croûtons, parmesan
La César Revisitée – 85 dh
Salade romaine, duo de saumon (Gravlax et fumé), croustillant de tortillas, tomates cerises, parmesan
La Chèvre Chaud – 80 dh
Méli-mélo de salade, toast gratiné au crottin de chèvre, filet de miel, cacahuète wasabi
L’assiette Bresaola – 95 dh
Bresaola, tomates, mozzarella, champignons de Paris
Nos Quiches et Tartares
Quiche saumon épinards – 75 dh
Quiche maison : brocolis, courgette, fromage (raclette et chèvre) – 70 dh
Tarte fie aux légumes du soleil rôtis à l’ail doux et thym frais, crottin de chèvre – 70 dh
Menu du jour
Tous les midis du lundi au jeudi – 110 dh
Couscous traditionnel vendredi – 85 dh
Brunch samedi / dimanche – 120 dh
Nos Viandes et Volailles
Filet de bœuf, cuit au naturel – 120 dh
Filet rossini, foie gras poêlé à la fleur de sel, sauce à la truffe – 160 dh
Escalope de poulet grillée, sauce moutarde à l’ancienne et fines herbes, gratin de canneloni aux champignons et épinards – 90 dh
Magret de canard rôti, chutney d’abricots et cramberry, gratin savoyard, sauce aux
sept agrumes – 130 dh
Couscous traditionnel « chaque vendredi » 5 céréales ou semoule normale – 85 dh
Spécialité marocaine « chaque lundi »
Nos Poissons
Filet de loup, fenouils braisés, riz basmati – 110 dh
Dos de saumon rôti, purée de brocoli, tagliatelles de légumes – 100 dh
Nos Garnitures
Purée de pomme de terre, légumes verts, riz basmati, pommes frites, potatoes
Nos Bagels
Bagel Pastrami – 70 dh
Pastrami, tomates séchées, cornichons, roquettes, potatoes
Bagel au Saumon – 75 dh
Saumon fumé, concombre, fromage blanc à la ciboulette, potatoes
Nos Croques
Croque façon «fondue» (Pastrami, jambon, trois fromages) – 70 dh
Club sandwich au poulet – 70 dh
Club sandwich au thon – 70 dh
Club sandwich au saumon – 80 dh
Cheesburger, pommes frites – 80 dh
Nos Crêpes Salées au Sarrasin
Fromage – 40 dh
Jambon fromage – 45 dh
Œuf fromage – 45 dh
Œuf jambon fromage – 50 dh
Crêpe maison (poulet, champignons, fromage) – 60 dh
Crêpe épinards (épinards, poireaux, tomates séchées, fromage de chèvre) – 65 dh
Nos Pâtes
Raviolis à la truffe, crème aux champignon des bois – 80 dh
Penne à la boscaiola (poulet, jambon, champignons) – 75 dh
Tagliatelles au deux saumons – 80 dh
Penne bolognaise – 70 dh
Nos Tartines
Tartine au saumon (Saumon fumé, fromage frais à la ciboulette) – 85 dh
Tartine bresaola (Bresaola, tomates, mozzarella gratinée) – 80 dh
Tartine au crottin de chèvre (Crottin de chèvre, chutney d’abricots, cramberry et figue) – 80 dh
Nos Quesadillas
Quesadilla au poulet (Poulet, ognions, champignons, poivrons, fromage, pommes frites) – 70 dh
Quesadilla au bœuf (Boeuf, ognions, champignons, poivrons, fromage, pommes frites) – 80 dh
Douceurs de la Maison
Moelleux surprise – 50 dh
Tiramisu café ou aux fruits rouges – 45 dh
Crumble pommes et poires caramélisées, noisettes au chocolat, boule de glace – 45 dh
Tarte au citron meringuée – 40 dh
Tarte maison selon la saison – 40 dh
Brioche perdue, caramel beurre salé – 45 dh
Salade de fruits – 35 dh
Boissons chaudes
Expresso – 18 dh
Double expresso – 26 dh
Café américain – 22 dh
Café au lait – 22 dh
Café caramel – 26 dh
Décaféiné capsule – 25 dh
Décaféiné au lait – 30 dh
Capsule Nespresso – 25 dh
Cappuccino – 26 dh
Lait froid ou chaud – 20 dh
Chocolat au lait – 25 dh
Chocolat à l’ancienne – 30 dh
Thé à la menthe – 22 dh
Verveine – 22 dh
Verveine au lait – 25 dh
Camomille – 25 dh
Thé noir – 25 dh
Thés et Infusions – 35 dh
Earl Grey
Thé noir, arôme naturel
Infusion aux 4 herbes
Anis, racine de réglisse, fleur de mauve, anis étoilé
Gingembre, Citron
Thé vert, morceaux de gingembre, zeste de citron
Hot Cinnamon
Thé noir, morceaux de canelle, arôme naturel
Jasmin Pearls
Thé vert aux perles de jasmin
Rasberry
Infusion à base d’hibiscus, pétales de mûres, granulés de framboise et fruits rouges
Caramel, Orange
Thé vert, dés de caramel, fleur d’oranger
Boissons froides
Sidi Ali – 15 dh
Oulmès – 18 dh
Perrier – 25 dh
Soda (Coca, Orangina, Sprite, Schweppes tonic/citron, Pom’s, Fanta) – 20 dh
Thés glacés – 40 dh
Citron / Pêche
Frappuccinos – 40 dh
Caramel / Noisette / Café
Milk Shakes – 40 dh
Oréo / Fraise / Vanille / Banane
Jus et Cocktails (100% naturels )
Jus d’orange – 30 dh
Jus de fruits frais au choix -1 fruit- (kiwi, mangue, ananas, avocat, citron, banane ou fraise) – 35 dh
Top Ananas (ananas, citron, gingembre, feuille de menthe) – 45 dh
Rose douceur (betterave, carotte, gingembre, citron) – 45 dh
Sunrise (fraise, framboise, myrtilles, graines de chia) – 45 dh
Super détox (céleri, épinards, citron, kiwi) – 45 dh
Purifiant (concombre, pomme verte, citron, orange, feuille de menthe) – 45 dh
Fraîcheur (citron, gingembre) – 40 dh
Rose paradis (fraise, citron, orange) – 40 dh
Vitamine (kiwi, orange, citron) – 40 dh
Fortifiant (avocat, fruits secs, lait) – 45 dh
Figuier (figues sèches, banane, lait, feuille de menthe) – 45 dh
Yo’corail (mangue, fraise, banane) – 40 dh
Tropical (ananas, mangue, orange) – 45 dh
Super loco (carotte, fraise, fleur d’oranger, orange) – 45 dh
Carotte détox (carotte, orange, fleur d’oranger) – 40 dh
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