Les Sœurettes

La Carte //

Savourez nos spécialités tout au long de la journée.
Nous servons tous nos plats sur place ou à emporter toute la journée en continu de 7h à 21h !

Horaires d'ouverture

Tous les jours 7h-21h

Contact

0522 39 66 83
soeurettescafe@hotmail.fr

Commande à emporter

0522 39 66 83

Petit-déjeuner

Les Sœurettes – 75 dh

Boisson chaude
Pain traditionnel au son de blé gratiné au fromage aromatisé
La fameuse Mkila (œufs, tomates et fines herbes)
Tapenade d’olives parfumées
Jus d’orange ou carotte

Le Beau Matin – 42 dh

Boisson chaude
Corbeille viennoiserie ou 1/2 ficelle grillée (beurre, miel, confiture) ou tomate, huile d’olive

Le Vegan – 60 dh

Boisson chaude
Pain multicéréales grillé
Fromage blanc au chia et fruits de saison
Jus d’orange ou carotte

Le Petit Délice – 60 dh

Boisson chaude
Pain Mahrach gratiné au fromage, origan
Œufs pochés
Fromage blanc parfumé à l’huile d’argan
Olives noires
Jus d’orange ou carotte

Le Vitalité – 55 dh

Boisson chaude
Mini tartines grillées (Ricotta, miel, huile d’olive)
Œufs brouillés
Jus d’orange ou carotte

Le berbère – 65 dh

Boisson chaude
Panier de pain marocain
Assiette berbère (Amlou, fromage blanc, olives) + huile d’olive
Œufs au Khliî
Jus d’orange ou carotte

Le Traditionnel – 50 dh

Boisson chaude
2 Msemmen, 2 Harcha
Beurre, miel, fromage parfumé
Jus d’orange ou carotte

Le Gourmet – 75 dh

Boisson chaude
Tartines au saumon et fromage frais à la ciboulette
Œufs brouillés
Jus d’orange ou carotte

Le Copieux – 95 dh

Boisson chaude
Corbeille viennoiserie
1/2 ficelle grillée (beurre, miel, confiture)
Œufs au choix
Fromage blanc ou salade de fruits
Jus d’orange ou carotte

Le bien-être – 110 dh

Boisson chaude au choix
Tartines multicéréales au saumon et avocat (mariné au citron)
Oeufs pochés
Jus de carotte ou Sidi Ali 33cl ou jus d’orange selon la saison

Nos formules ne sont pas modifiables

Suppléments avec formules
Capsule Nespresso – 5 dh
Thé aromatisé – 15 dh
Chocolat à l’ancienne – 15 dh

A emporter

Supplément de 7 dh par formule

Pains et Viennoiseries

Corbeille viennoiseries – 30 dh
1/2 ficelle (beurre, miel, confiture) – 25 dh
Tartines grillées au fromage origan -30 dh
Pain multicéréales (beurre, miel, confiture) – 40 dh
Tartines au saumon et fromage à la ciboulette – 50 dh
Mahrach grillé au fromage, huile d’olive et origan – 35 dh
Pain au son de blé gratiné au fromage épicé – 25 dh
Toast au fromage – 25 dh
Toast jambon fromage – 35 dh
Corbeille de Batbout – 15 dh
Amlou – 18 dh
Nutella – 18 dh

Fromages et Charcuteries

Fromage de chèvre – 25 dh
Fromage edam – 15 dh
Fromage blanc à l’origan – 12 dh
Charcuterie – 15 dh

Laitage et Fruits

Fromage blanc au chia et fruits de saison – 45 dh
Fromage blanc coulis de fruits rouges – 35 dh
Fromage blanc – 30 dh
Salade de fruits – 50 dh

Les œufs

La Mkila : œufs, tomates et fines herbes – 30 dh
Œufs au khliî – 35 dh
Omelette nature – 20 dh
Omelette fromage ou jambon ou champignons ou fines herbes – 30 dh
Omelette au saumon – 40 dh
Œufs brouillés nature – 25 dh
Œufs brouillés fromage ou jambon ou champignons – 35 dh
Œufs brouillés saumon – 40 dh

Les Crêpes Sucrées

Crêpe Amlou – 50 dh
Crêpe Nutella – 50 dh
Crêpe Nutella noix – 60 dh
Crêpe Nutella banane – 55 dh
Crêpe Nutella banane noix – 65 dh
Crêpe KitKat Nutella – 60 dh
Crêpe M&M’S Nutella – 60 dh
Crêpe Oreo Nutella – 60 dh
Crêpe Nature – 40 dh
Crêpe au Sucré – 45 dh
Crêpe chocolat – 50 dh
Crêpe chocolat noix – 55 dh
Crêpe chocolat banane – 55 dh
Crêpe chocolat banane noix – 60 dh
Crêpe miel – 45 dh
Crêpe miel noix – 55 dh

Déjeuner

Comptoir à saladeS
Composez votre salade selon vos envies !
Les Bases

Salade verte – 8 dh
Roquette – 12 dh
Ebly – 12 dh
Pâtes – 12 dh
Quinoa (2 portions) – 40 dh

Les Protéines

Œuf – 8 dh
Thon – 12 dh
Jambon de dinde – 12 dh
Poulet – 20 dh
Bresaola – 20 dh
Saumon – 25 dh

Fruits SECS et Céréales

Noix – 10 dh
Graines de chia – 10 dh
Raisins secs – 10 dh
Lentilles – 10 dh
Gogi – 20 dh
Cramberry – 20 dh
Mélange de graines (courge, tournesol, sésame) – 15 dh

Légumes et Crudités

Carottes – 5 dh
Concombre – 5 dh
Haricots verts – 7 dh
Maïs – 10 dh
Pomme de terre – 8 dh
Artichauts – 15 dh
Aubergines – 10 dh
Brocolis – 10 dh
Courgettes – 10 dh
Champignons – 10 dh
Poivrons grillés – 10 dh
Tomates séchées – 12 dh
Cœur de palmier – 15 dh
Avocat – 20 dh
Ananas – 15 dh
Betterave crue – 10 dh

Les Fromages

Mozzarella – 10 dh
Parmesan – 15 dh
Edam – 15 dh
Feta -15 dh

Offert

Les croûtons
Ciboulette

Les Sauces

Moutarde balsamique – Moutarde Xérès – Citron et miel – Sauce pesto – Sauce césar – Huile d’olive balsamique – Huile d’olive et citron

Nos Salades

Carpaccio de boeuf à la crème de truffe, cannelloni d’aubergine à la ricotta – 95 dh
Carpaccio de loup et saumon parfumé au poivre rose – 90 dh

L’assiette Italienne – 95 dh

Mesclun de salade, burrata, légumes grillés, saumon fumé, bresaola, tomates séchées

La César – 80 dh

Salade romaine, poulet mariné, tomates séchées, croûtons, parmesan

La Chèvre Chaud – 90 dh

Méli-mélo de salade, bruschetta de chèvre gratiné, poires caramélisées, noix, filet de miel

Salade boeuf Thaï – 95 DH

Bœuf, nouilles, crudités, noix de cajou, Wakame

Nos Quiches et Tartares

Quiche saumon épinards – 90 dh

Nos Poke Bowls

Poke Bowl Saumon Lami Lami – 150 dhs
Saumon thaï, avocat, ananas, brocolis, tomates cerises, wakamé, croustillant feuilles de Nori, noix de cajou
Poke Bowl Bouf Bulgogi – 140 dhs
Émincé de bœuf thaï, avocat, ananas, brocolis, tomates cerises, wakamé, croustillant feuilles de Nori, noix de cajou

Menu du jour

Tous les midis du lundi au jeudi – 140 dh
Couscous 5 céréales – 100 dh
Couscous (semoule normale) – 90 dh
Spécialité marocaine tous les lundis

Nos Viandes et Volailles

Filet de bœuf, cuit au naturel – 150 dh
Escalope de poulet grillée, sauce moutarde à l’ancienne et fines herbes, gratin de macaronis aux épinards, straciatella, pesto entier – 110 dh

Nos Poissons

Filet de loup, fenouils braisés, riz basmati – 130 dh
Pavé de saumon rôti, purée de brocoli, tagliatelles de légumes, purée de pomme de terre à la truffe et julienne de légumes – 145 dh

Nos Garnitures

Purée de pomme de terre, légumes verts, riz basmati, pommes frites, potatoes – 30 dh

Nos pâtes

Raviolis à la truffe, crème aux champignon des bois – 90 dh
Penne à la boscaiola (poulet, jambon, champignons) – 90 dh
Tagliatelles au deux saumons – 95 dh
Penne bolognaise – 75 dh

Menu du jour tous les midis du lundi au jeudi : 140 dh
Nos sandwichs

Ciabatta Pastrami – 85 dh (Pastrami, jambon de dinde, tomates séchées, straciatella, pesto)
Bagel au Saumon – 90 dh (Saumon fumé, concombre, fromage blanc à la ciboulette, potatoes)
Club sandwich au poulet – 85 dh
Club sandwich au thon – 80 dh
Club sandwich au saumon – 90 dh
Cheesburger, pommes frites – 90 dh

Nos Tartines

Tartine au saumon (Saumon fumé, fromage frais à la ciboulette) – 95 dh
Tartine au crottin de chèvre (Crottin de chèvre, chutney d’abricots, cramberry et figue) – 90 dh

Nos Quesadillas

Quesadilla au poulet (Poulet, ognions, champignons, poivrons, fromage, pommes frites) – 80 dh
Quesadilla au bœuf (Boeuf, ognions, champignons, poivrons, fromage, pommes frites) – 90 dh

Nos Crêpes Salées au Sarrasin

Fromage – 50 dh
Jambon fromage – 55 dh
Œuf fromage – 55 dh
Œuf jambon fromage – 60 dh
Crêpe au saumon (saumon fumé, saumon en croûte, straciatella) – 95 dh
Crêpe épinards chèvre (épinards, chèvre gratiné, noix – 85 dh

Douceurs de la Maison

Moelleux surprise – 55 dh
Tiramisu café ou aux fruits rouges – 55 dh
Tarte au citron meringuée – 50 dh
Tarte maison selon la saison – 50 dh
Brioche perdue, caramel beurre salé – 55 dh
Salade de fruits – 50 dh

Boissons chaudes

Expresso – 22 dh
Double expresso – 28 dh
Café américain – 25 dh
Café au lait – 25 dh
Café viennois – 35 dh
Café caramel – 30 dh
Café noisettes – 26 dh
Décaféiné capsule – 25 dh
Décaféiné au lait – 30 dh
Capsule Nespresso – 25 dh
Cappuccino – 26 dh
Lait froid ou chaud – 20 dh
Chocolat au lait – 30 dh
Chocolat viennois – 40 dh
Chocolat à l’ancienne – 40 dh
Thé à la menthe – 25 dh
Verveine – 30 dh
Camomille – 30 dh
Thé noir – 30 dh

Thés et Infusions – 45 dh

Earl Grey

Thé noir, arôme naturel

Infusion aux 4 herbes

Anis, racine de réglisse, fleur de mauve, anis étoilé

Gingembre, Citron

Thé vert, morceaux de gingembre, zeste de citron

Hot Cinnamon

Thé noir, morceaux de canelle, arôme naturel

Jasmin Pearls – 55 dh

Thé vert aux perles de jasmin

Rasberry

Infusion à base d’hibiscus, pétales de mûres, granulés de framboise et fruits rouges

Caramel, Orange

Thé vert, dés de caramel, fleur d’oranger

Boissons froides

Sidi Ali – 15 dh
Oulmès – 20 dh
Perrier – 30 dh
Soda (Coca, Orangina, Sprite, Schweppes tonic/citron, Pom’s, Fanta) – 25 dh
Thés glacés – 50 dh

Citron / Pêche

Frappuccinos – 50 dh

Caramel / Noisette / Café

Milk Shakes – 50 dh

Oréo / Vanille 

Jus et Cocktails (100% naturels )

Jus d’orange – 40 dh
Jus de fruits frais au choix -1 fruit- (kiwi, mangue, ananas, avocat, citron, banane ou fraise) – 50 dh
Top Ananas (ananas, citron, gingembre, feuille de menthe) – 55 dh
Rose douceur (betterave, carotte, gingembre, citron) – 55 dh
Sunrise (fraise, framboise, myrtilles, graines de chia) – 60 dh
Super détox (céleri, épinards, citron, kiwi) – 60 dh
Ananas détox (Ananas, basilique, kiwi, citron vert) – 60 dh
Purifiant (concombre, pomme verte, citron, orange, feuille de menthe) – 55 dh
Fraîcheur (citron, gingembre) – 55 dh
Rose paradis (fraise, citron, orange) – 55 dh
Vitamine (kiwi, orange, citron) – 55 dh
Fortifiant (avocat, fruits secs, lait) – 55 dh
Figuier (figues sèches, banane, lait, feuille de menthe) – 55 dh
Yo’corail (mangue, fraise, banane) – 55 dh
Tropical (ananas, mangue, orange) – 55 dh
Virgin mojito (Classique / fruits rouges / Blue virgin) – 60 dh

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